Les nombreuses visites aux producteurs, dont beaucoup pratiquent la vente directe, ont permis à Slow Food Béarn d'enrichir ce réseau et d'en accompagner la démarche par une mise en relation avec les adhérents de notre association.

• Lombia - Stéphane Dabancens

contacts :

05 59 81 95 37

06 79 69 57 68

Activirés : élevage de poulets cou-nus, pintades, brebis, chèvres, ... - culture de maïs, ...

Les produits :

   . volailles : poulets cou-nus, pintades et pour les fêtes chapons, poulardes

   . oeufs

slow food Béarn a visité ce producteur cliquer ici

• Bournos - Ferme Las Arradits

contacts : 

lasarradits@gmail.com

05 59 72 56 06

06 07 68 95 67

Activités : élevage de brebis, culture de blé, ...

Les produits :

   . colis d'agneau

   . fromage rapé de vache

   . miels

   . huiles de tournesol et de colza

   . bières artisanales et bio

   . boudin

   . tomme de brebis

   . tomme mixte brebis vache

   . tomme de vache

   . baguette gourmande au fromage

   . pain au levain, nature, aux graines de lin, aux noix, aux graines de chia et tournesol

Slow Food Béarn a visité cette ferme : reportage à venir

• Gardères - Ferme des 2 Cap

contacts :

Amélie Menvielle

lafermedes2cap@gmail.com

06 58 03 57 13

05 62 32 51 30

Activités : élevage de poules noires, poulets, poulettes - préparations culinaires issues des produits de la ferme

Les produits :

   . volailles Noires d'Astarac-Bigorre

   . oeufs des poules Noires

   . poulets

   . poulettes

   . conserves issues des volailles, poulets, coqs,...

   . rillettes de poulettes

   . poulet basquaise à base des poulettes

   . cassoulet de poulettes aux haricots tarbais

   . colis de veau gascon

   . conserves d'axoa de veau

Slow Food Béarn a visité cette ferme : reportage à venir

• Buros - Spir'up Spiruline des Pyrénées

Contacts :

06 63 87 11 20

contact@spirup.fr

www.spirup.fr

1153 chemin de Roumieu Buros

Activités : culture de spiruline

Produits :

   . spiruline nature

   . spiruline fumée

Slow Food Béarn a visité la serre de culture : reportage à venir

• Vier Bordes - exploitation Christophe Lachine

contacts :

06 70 56 27 55

lachine.christophe@orange.fr

Activités : élevage ovins et bovins

Produits

   . agneaux entiers ou moitiés

Slow Food Béarn a visité cette exploitation : reportage à venir

Christophe et son épouse sont adhérents à SFB

• Ance en Barétous - ferme Estrabou

contact :

06 70 51 74 99

Activités : élevage bovin, culture du maîs

Produits :

   . lait cru

   . yaourt dessert

   . tomme de fromage de vache

Slow Food Béarn a visité cette ferme en 2015 cliquer ici

• Saint Pee - ferme Bergeras

contacts :

06 88 08 57 90

Activités : élevage de porcins - préparations culinaires issues des produits de la ferme

Produits :

   . charcuteries à l'ancienne, boudin béarnais

Slow Food Béarn a visité cette ferme en 2015 cliquer ici